Главная Курсы «Повар-пекарь-кондитер»

Повар-пекарь-кондитер

Получи профессию, которая будет кормить всю жизнь

Ближайший набор:

21 февраля

Срок обучения:

3,5 мес./ 180 академ. часов

Осталось мест:

Стоимость:

18800 руб. 27000 руб.

предусмотрена рассрочка

Запишитесь со скидкой

Этот курс для тех, кто

Мечтает научиться мастерски готовить изысканные блюда

Стремится радовать людей своим кулинарным талантом

Хочет освоить востребованную и благородную профессию

5 причин, почему уже 260 человек прошли этот курс в «Сократе»

Повар-пекарь-кондитер нужен во все времена,
он никогда не останется без работы

Хороший специалист на вес золота, его возьмут
в любой элитный ресторан или кафе

В солидных заведениях зарплата поваров и кондитеров начинается от 40 000 рублей

Можно научиться готовить для себя и всю
жизнь радовать своих близких

«Сократ» выпускает квалифицированных
мастеров, полностью готовых к работе

Они уже прошли наш курс

Кто ведет курс?

Савинова Светлана Викторовна

• Техник-технолог пищевой промышленности с 11-летним стажем
• Преподаватель и мастер производственного обучения с 25-летним стажем
• Имеет высшую категорию «Мастер производственного обучения»
• Мастер педагогического образования первой квалификационной категории
• Наставник более 1500 выпускников – поваров, пекарей, кондитеров и технологов пищевой промышленности

Так проходят наши занятия

Программа курса

Физиология питания
Техническое оснащение и организация рабочего места
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Приготовление сладких блюд и напитков
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Приготовление блюд из овощей и грибов
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Приготовление супов, соусов
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Технология приготовления выпеченных полуфабрикатов и отделки мучных кондитерских изделий
Производственная практика на предприятиях города (80 академ.часов)

График занятий: 2 раза в неделю, в будни с 18.30 до 21.30, в СБ и ВСК любое + производственная практика
ВНИМАНИЕ! Для студентов, прошедших обучение в УЦ "Сократ", предусмотрены дополнительные скидки. Размер скидки уточняйте в офисе УЦ или по тел. 8(8552) 91-07-15.

По окончанию обучения выдается: диплом с присвоением квалификаций «повар 3 разряда», «пекарь 3 разряда», «кондитер 3 разряда»

Запишитесь со скидкой